- 1黑豆洗凈隔夜泡8小時左右
- 2泡好的黑豆開水焯2分鐘(去除豆腥味)
- 3黑豆倒入鍋中加水剛好沒過黑豆後 加入生抽小火慢煮爛
- 4待黑豆軟爛改大火收汁 快干時加入芝麻白糖翻拌收汁即ok(家裡攪拌機壞了如果攪拌打碎成色會更細膩 )
- 5放涼裝盒
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- Feb 24 Wed 2021 20:51
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春醬作法
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